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宜兴红茶,做壶的老师一致的回答就是好喝

时间:2019-08-28     来源:茶叶茶艺

喝过宜兴红茶的,都说好喝,好喝在哪里,好像又说不上来。有人说香,有人说甜,也有人说酸,但大家一致的回答就是好喝。



宜兴,古称阳羡,宜兴红茶,又叫阳羡红茶。据史载,早在汉朝便有“阳羡买茶”和汉王到宜兴茗岭“课堂艺茶”的记载,这表明宜兴早在两千多年前已开始招收学童,传授茶叶生产技术了。


茶圣陆羽为撰写《茶经》,曾在阳羡南部山区作了长时间的考察,认为阳羡茶“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”,并认为其“芬芳冠世产,可供上方”,于是阳羡茶步入宫廷,成为了贡茶。


上品宜兴红茶外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛。干茶有着特殊甜香气,开汤汤色为金黄色,清澈透底,叶底纯净,一芽一叶,啜一口入喉,甘甜感顿生,喝过以后不躁不热,心境平和。


宜兴红茶宜兴红茶,做壶的老师一致的回答就是好喝

宜兴红茶



史料记载,最初喝阳羡红茶的都是些烧紫砂壶的窑工,红茶配紫砂,看来二者有着天生的渊源。每一个窑工都有自己的一把紫砂壶,里面放的茶叶肯定是宜兴红茶。问其为什么不喝其他红茶,窑工们都说宜兴红茶最宜口,而且宜兴红茶最养紫砂壶。简简单单一句话,把宜兴红茶最大的好处都表露无遗。用烧好的紫砂壶泡宜兴红,倒真是相得益彰。宜兴红养紫砂壶,紫砂壶更韵化宜兴红的茶香,既得古风又赏心悦目。


喜欢喝红茶的人都了解,红茶可以养胃,可以帮助我们肠胃消化有促进食欲的作用。特别冬天喝宜兴红茶,对高血糖的人有调节血糖的辅助作用。它的价格和绿茶相比,可真谓性价比极高。前几年的茶叶市场,清明前的绿茶动辄几千元的价格,会把一些爱好喝茶之人拒之门外。但是宜兴红茶的价格远远低于绿茶,让普通老百姓也可以喝上真正的宜兴红茶。


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