建盏所用胎土含铁量一般在8%-9%左右，高温烧成超过1300度，容易变形开裂。建盏，如果可以称得上是精品，一定是完美无缺的，无明显变形、无裂纹、无气泡等。轻微变形可能不容易肉眼可见，你可以找到一张平桌子，将桌子上的桌子倒过来，观察其贴合是否良好，是否会左右摇摆，说明建筑物变形严重。

挑选建盏之前还要清楚目的，比如说，个人使用还是拿去送的？

因为不同的朋友有不同的审美观、饮茶习惯等等。因此，在我们选择之前，我们应该确保朋友会喜欢这样的风格，或者他们习惯于什么样的茶杯。

建盏胎土含铁量高，亦称铁胎。因此，无论你看物体或照片，你必须看看建盏的底部。铁胎：“横截面颜色黑或灰黑，黑褐，胎骨厚硬。”，敲击金属声，感觉沉重，轮胎质量粗糙，这种土壤只有建阳水吉有，所以全世界都喜欢发展陶瓷艺术家，他们想去水吉那里买胎土。

火凤凰   蔡炳盛

武夷建盏出售的每只盏的胎土都为建阳本地的胎土，所以选择一只建盏，有必要弄清楚这盏是从哪里来，了解胎土的出处。

购买建盏要从正规的渠道购买，因为我们不能判断釉面是否安全。千万不要买那些非常耀眼，特别厚的旧杯子，而不是真或假，它可能会在釉料中加入其他原料产生效果，也可能是低温烧制的效果。所以，购买时，首先要确定水做的，然后选择自己符合条纹的审美效果，价格又符合自己预期，那就可以拿下啦。

虽说挑选建盏确定作者很有必要，但是不要太在意作者的名气，或者专注于作品本身是好的。而且，一般大师价格也会很高，这应该是心理上的准备。但是如果我们只是用它来泡茶，那就没有什么意义了，作品品质过关即可。