建盏的干口到底是什么？

时间：2019-12-26 来源：建盏知识

何为"干口"？

干口：指瓷器口沿釉偏干的现象。建盏之所以出现"干口"，和其独特的烧制工艺有着密切关系，建盏属于铁系结晶釉，烧制工艺的特点为施厚釉、仰烧。釉水在高温烧制过程中会自然向下流动，因此口沿处釉偏薄，易烧干。若是施满釉，容易出现粘底情况，故建盏必须施半釉，也就造成了建盏部分胎体无釉，称作"露胎"。

釉水的流动，最后会导致釉的边缘形成聚釉、釉滴珠等现象，若形成似落非落的釉滴，可说是捕捉了建盏的动态美，别有一番趣味。

对于釉滴珠、露胎等现象，大家接受度较高，甚至会觉得非常古朴玄妙，而干口问题，可能许多人被误导得很深，认为干口的盏不好。其实从建盏工艺特征可以看出，干口其实和气孔一样，是建盏无法完全避免的现象。

兔毫盏叶礼旺

建盏首先要看做一个整体，某些花纹因温度更高，釉流动性更大，那么口沿的花纹必然比下方的薄，因此某些花纹的形成，必然干口。比如兔毫盏，几乎所有的兔毫盏都会干口，因为兔毫盏的兔毫纹理能够出现，主要是因为釉的流动，在釉中加入了草木灰推动釉的流动。那么在1300度左右烧制时，建盏正烧釉开始向下流动，那势必口沿的釉会比下部分的釉薄，而形成干口。

器型不同，有的器型比较陡，有的器型比较平缓，都会影响釉的流动，而工艺师在无法改变花色情况下，可以通过完善适合器型而匹配一个花色，达到最好的表达。

油滴盏黄美金

干口不属于瑕疵，但并不意味着建盏干口多严重都没有关系。建盏的烧制需要有经验的老匠人共同协作，那么技艺高超的匠人们则会在烧制过程中进行调整和改进，降低干口程度，干口不可避免，但是可以减少。在对待干口方面，也应该保持理性态度，一味的追求完美，追求零瑕疵，无干口，那么最终的结果就是精美绝伦的建盏与你失之交臂。在购买建盏时，应当对建盏的釉色，器型、斑纹等方面综合考虑，结合自身需求考虑是否入手。

购买时，可以挑选干口程度轻的产品，少许干口，是完全不影响日常使用的。而且建盏工艺虽然带来了干口，也同时附赠具有动态美的聚釉、釉滴珠。可谓失之东隅收之桑榆。当然，评论一只盏的好坏，还需要综合看待其他方面的指标，也不是绝对以干口定生死。

如果一只盏干口太过，其他部位玻化程度、造型的功力、釉面结晶的质量都挺好，价格又合适，也可以酌情入手。