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紫砂壶饮完茶后的清理步骤

时间:2019-01-04     来源:紫砂壶保养

经常使用紫砂壶泡茶,你该不会还相信紫砂壶内有茶垢会更有升值潜力的谣言吧?我们日常要用它来泡茶、喝茶,紫砂壶干不干净对身体健康有很大的影响,勤养也要勤洗,对泡茶养壶和养生都有好处哦!


每次冲泡之后,必须将茶叶与茶水全部清出,再将壶身内外冲淋干净,并用养壶巾擦拭壶身,再打开壶盖放到通风干燥处自然阴干。


日常清洗无需使用任何清洗剂,尤其避免使用化学清洁剂。紫砂壶的双气孔结构极易吸附气味,清洁剂不但洗掉了茶味,刷掉了壶表光泽,下次泡茶时,还会泛出清洁剂的味道。



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两条养壶巾是必备的,一条湿的用来清洁壶身,一条干的用来养壶抛光。选用柔软、纹理细,吸水性好、易干的毛巾即可。


对于已经有茶锈茶垢的壶,茶叶中的鞣质经过氧化成为鞣酐,它慢慢从茶叶中沉淀出来依附于壶身,久而久之未经清理就形成茶锈。而茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化反应,就形成茶垢。


如果紫砂壶身被茶锈茶垢填满,滋生大量细菌有害身体健康,且壶壁气孔被茶垢填满会影响壶的透气性。


这时可以在紫砂壶后放入一些食用小苏打,注满热水盖上壶盖,几分钟后用小软毛刷子轻轻刷去茶垢,清洗后壶内光亮如新。如果第一遍没洗净可以再泡再洗,直到洗净为止。


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