紫砂壶冷热可急变是为什么
时间：2019-09-05 来源：紫砂知识
物体在急剧的热胀冷缩的情况下，尤其是受热或者受冷不均匀的情况下，容易出现物体在不同的部位膨胀/收缩程度不同，因而出现应力高度集中，而对于硬度高，延伸率低，脆性强，热传导效率低的材料来说，就很容易出现在高度集中的应力下出现裂纹。各种材料在不同的温度环境下的物理性能（机械性能）不一样，因此表现也不同，比如说塑料在低温环境下容易开裂，玻璃、瓷器、陶器在局部骤热的情况下容易开裂等等。
紫砂壶冷热急变性能好，有缓慢的传热性，可适应骤冷骤热的条件，沸水冲泡后急入冷水，亦少有爆裂，只是朱泥壶除外。
周盘 陈洪平
紫砂壶的可冷热急变的独特物理特性和较宽的烧制温度原因就在于铝含量，紫砂泥中的氧化铝成分。优质的紫砂泥中，氧化铝的含量比赤铁矿的含量要高近一倍。朱泥壶本身密度高，壶内积水不易收干，这并不是表面泥料有问题，而是泥性所致。
朱泥壶含铁量高，烧结后膨胀系数和热裂性都大。久未使用，壶身完全干燥的情况下，不可直接开盖冲入热水，以免“惊裂”。使用前应合盖，先以温水由盖外冲暖壶身，再以热水以同一手法冲浇，然后正常泡茶。
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