朱泥壶适合冲泡什么茶？

时间：2021-02-03 来源：紫砂知识

　　紫砂壶中的朱泥壶，大家对其可真是爱恨交加啊！喜欢它的原因是因为它泡茶十分有味道，“恨”它是因为它除了制作不易外，更多的是因为它容易“惊裂”。那么朱泥壶究竟适合泡什么茶呢？一起了解一下吧！

　　朱泥壶是泡铁观音的首选

　　朱泥壶最适合的茶就是铁观音了，因为朱泥壶的密度较高，透气性相对差，而这刚好对铁观音的扬香很有作用。

　　说到扬香力强，那就非朱泥壶莫属。由于朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹，观壶表是平整的，但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面，以此壶冲泡扬香力特高、轻快而利落，茶汤紧结柔滑，回甘强、回韵悠长，属性十分特殊，最适合冲泡台湾高山茶，及福建铁观音、黑茶等轻发酵重香气之佳茗。

　　长久使用的朱泥壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的朱泥壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。

　　看到这里你是不是也忍不住想要入手一把朱泥壶体验一番了呢？

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