王金川大师说柴烧紫砂壶
紫砂壶的制作过程中有一门非常特别的技艺,叫柴烧。
所谓柴烧,是指在紫砂壶烧制过程中完全使用木柴为原料,燃薪烧柴,从头至尾都运用最传统和古老的方法,无任何添加,遵循源于自然出于自然。
在柴烧过程中,火焰和灰烬直接窜入窑内。火焰流窜在坯体上烙下吻痕,灰烬落入壶面经高温融熔成自然的灰釉。火痕与灰釉的偶然性,形成独特的自然美。
如同凤凰涅火重生,紫砂壶经此一役,表面留下水墨画般的染色变化,层次丰富、深浅不一,温润多姿,浑厚、质朴、古拙,令人着迷。
柴烧作品的成败取决于土、火、柴、窑之间的协调关系,一般要烧窑三至五天,期间需要不眠不休轮班投柴,每窑要烧掉3~5吨木柴,出窑成品率只有30%~60%。
柴烧具有很高的机动性质,不重复且难预期烧窑的效果。出窑前任何人都没有把握,最后呈现的也都是随机性的效果。不到开窑,谁也不能预料会有什么样的收藏,也无法想象成品会有什么样的精彩。
柴烧壶是王金川老师擅长的技艺,王金川老师的作品可以说是柴烧壶的代表。王金川是宜兴紫砂史上朱泥薄胎拉坯壶之创始人,中国工艺美术学会会员,受中国工艺美术大师吕尧臣指导。在继承传统制作工艺的基础上,通过研究宜兴出土的拉坯古陶,大胆开发探索失传几百年的宜兴陶土拉坯工艺,特别是紫砂朱泥薄胎壶的工艺制作,历尽艰辛,终获成功,成为宜兴紫砂史上朱泥薄胎拉坯壶之创始人。
对于随性的柴烧作品来说,制作技巧早已被溶解在人与土、窑与柴、火与灰等共鸣的交响曲中,结合在人与窑的对话、火与土的共舞中。像王金川老师这样的创作者对这一原始古老制作技艺的坚守、传承、执着精神,更是柴烧壶背后无法估量的价值。
柴烧紫砂壶的烧制使柴火与紫砂陶坯直接相熔,通过无添加的自然烧制,温度缓慢增高,逐步产生远红外线的能量。这使紫砂壶气孔率提高,极大地维护了紫砂壶胎体自带的“双重气孔结构”,使其吸附气体性能和透气性更强。
而且柴火烧制导致紫砂泥的结构被改变,其中的氧化铁还原成低价铁,即所谓的原生铁,也是人体可以吸收的铁。除此之外还有十多种丰富的人体所需矿元素,如钙、镁、钾等。
用柴烧茶具过滤后的水,PH值已转化成弱碱性。冲茗时会释放铁离子,软化水质,有效激发茶汤的品质和香气,使茶味道更加甘甜醇爽。
入窑一色,出窑万彩。
正是这无限的不可预知的无数可能性,这古老传统的原始技艺,这粗旷自然的质感、朴拙敦厚的色泽、深沉内敛的古雅,使得柴烧作品在紫砂壶中独树一帜,窥之惊艳。