清洗紫砂壶有讲究
时间：2018-07-18 来源：紫砂壶保养
有人说，壶内的“茶锈”是非常重要的。因为紫砂壶内长期保留的一层厚厚的茶锈，可使茶汤越加醇郁芳馨。即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。根据科学分析是因为砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香，能保有茶汤原味的功能。
也有人说，长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中有可能滋生霉菌。有谣言称茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质，喝了对身体不好。
紫砂壶用的时间久了，气孔被茶垢填满后，势必也会在茶具内壁上附着，出现卫生问题。茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性。因此，从这个角度说，紫砂壶也应该定期清洗。另外，从卫生角度来讲，还是要勤洗茶杯和茶具，防止细菌滋生。
基本原则：
每次使用前、后，彻底将壶身内外洗刷干净。
用茶汁滋润外表，茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
适度擦刷。
用壶后要洗净、晾干，保持壶的“正常呼吸”。
切忌接触油污，保持紫砂壶结构通透。
基本方法：
泡茶前：先用热水冲淋茶壶内外，达到温壶、去霉味、杀菌作用。
泡茶中：趁每次冲泡空档，用干净的湿布（吸水性好）把茶水擦干净，再用干布（柔软）在壶身上反复擦拭抛光。持之以恒，壶会显现出温润的质感。
泡茶后：每次使用紫砂茶泡完茶后，将壶内茶叶和茶水清出，用热水将壶里外清洗干净，切勿使用化学清洁剂；否则不仅会混淆茶壶留存的茶香，还可能影响茶壶的光泽质感。
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