清水泥紫砂壶适合泡什么茶
时间:2018-07-17 来源:茶叶茶艺
清水泥是由纯种紫泥矿直接陈腐回味工成熟泥的紫砂原料,也叫“普泥”产于宜兴黄龙山;窑温:1160~1180度;收缩比:约11%。 清水泥的泥性干湿易掌握,稳定性高,黏性合理,成型较易,是明初紫砂艺人最喜欢使用的泥料之一,也是当代紫砂大量顾景舟生前最喜爱的泥料。
用这种泥料制作的紫砂壶,使用日久,泥色由棕色变成朱肝色,红润温和,亲和力佳,泡茶温度掌握简单,茶汤清气悠扬。
冲茗特性
【冲茗特性】:使用日久愈呈红润、包浆;泡茶易上手,亲和力佳,温度掌握简单,可轻松冲壶佳茗,伴享茶宴。
【冲泡建议】:普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。
清水泥性温润,颜色红而不艳,从颜色上来说首选是红茶。 要进一步考虑适茶性还要结合清水泥紫砂壶的壶型来选择,比如壶腹的大小、壶口的大小、壶身的高矮等等,将泥料与壶型结合起来综合考虑。