能玩倒立的壶就一定是好壶吗
时间：2019-12-09 来源：紫砂知识
论坛上有些所谓的高手对气密性的判断标准是：按住壶钮，壶立即断水，然后捂住壶嘴，将壶倒置，盖子不落下——能玩倒立的壶就一定是好壶吗？玩倒立对部分壶起作用，绝不保证任何壶型都能玩倒立。
紫砂壶装满水的时候，按住气孔反过来，水分子会平铺到紫砂壶盖与紫砂壶口这个平面上，使得这个平面处于完全密封状态，然后壶内的水会流到气孔最底端，于是在气孔里面形成一道水柱，于是产生了两个力。第一个力就是由于水的压强差，气孔底部的压强大于盖子内表面的压强，由这股压强差产生一个力。第二个力就是一部分水进入气孔，使得茶壶内部气压小于茶壶外面气压，产生一个气压差形成一股力。这两股力加起来足以承受壶盖不掉。
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就器型而言，西施壶可以倒立但石瓢壶就很难倒立，并不是说石瓢壶不好，而是因为西施壶的气孔深度可以达到15毫米左右，但石瓢壶基本在3毫米左右，气孔高度不同，倒立的效果就出现了差异。
如果你用掇球壶、容天壶也会很好完成倒立，但用桥梁钮的壶型，壶盖就会掉落。
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一般来说，普通圆口紫砂壶气密性都很不错。气密性只是紫砂壶的一个指标，是一种物理现象，并不是好壶的唯一属性，所以当我们在理解了原理以后，应该理性看待一把紫砂壶盖子掉不掉这个问题。
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