看紫砂大佬用紫砂壶泡什么茶?“壕无人性”!
最近的一档电视节目上,紫砂收藏大咖杨子的夫人、演员黄圣依给大家分享了自己泡的茶。在节目现场,黄圣依特意带来了自己常用的紫砂壶,拿出家藏的“百年陈皮”淡定从容的冲泡起来,太奢侈!
百年陈皮是什么概念?堪称古董收藏级,古时即有“一两陈皮一两金,百年陈皮千年人参”的俗语,真正的内行人更是懂得老陈皮的价值。有网友说,“50年的陈皮要一万多一两,百年的陈皮该去到哪个价”!黄圣依自己也透露,此陈皮一两的价值绝对超过了一两黄金。
《本草纲目》中有载,“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和”。陈皮越陈,功效越好。用来泡茶,多选用贮存10年以上的陈皮,它的价值也会随着年份的增长而逐渐升高。
爱喝普洱的老茶客都知道,有一款陈皮普洱茶,秋冬季饮用最是相宜。陈皮“同补药则补,同泻药则泻”,当它邂逅被誉为“可以喝的古董”的云南普洱,药食相结合,能更大程度的促进性能大量释放,吸收性与保健性加倍,达到1+1>2的效果!
老茶客如黄圣依也都懂得,用紫砂壶来泡陈皮普洱,才能得其色味之最佳。紫砂壶得天独厚的透气性,使得陈皮茶呈尽芳香之味、清润之蕴,口感浓郁甘醇,齿颊久久留香。
黄圣依与杨子二人对紫砂壶、茶道都非常熟悉、喜爱,2015年以9000多万元的天价拍下顾景舟的“松鼠葡萄十头套组”之事迹可谓震惊紫砂圈、收藏圈,刷新了多项纪录,至今无人打破。
2017年二人再次豪掷1.9亿一次性拍下顾景舟38把紫砂壶,并表示“非常值得”。
刚过去的2019年,巨力春拍上两人又在吕俊杰大师专场与《忆江南》结缘。
作为商人、收藏家,杨子夫妇非常了解紫砂壶的艺术价值与投资价值,也非常享受用紫砂壶来妆点生活的过程。从节目中黄圣依泡茶的手法姿势来看,她对茶道有很深的感悟,平时一定没少喝茶。
用一把自己喜爱的紫砂壶,随着四时变换、季节变迁,冲泡应季、应时、应情的茶,既舒缓身心又强身健体,何不快哉!