茶具之首紫砂壶
时间:2018-08-14 来源:紫砂文化
紫砂壶可以说是中国传统的陶文化和茶文化结合的产物。它最明显的特征,是用较粗的紫砂泥烧制,多呈紫红色,传热慢,手感好,泡出的茶色味俱佳。其中尤以宜兴紫砂壶出名,在世界陶瓷工业的百花园中独树一帜,赢得了“世界茶具之首”的盛誉。
这就是因为紫砂壶与瓷器有着很多本质的区别:
第一,从制作的泥料上来看,皆为“土”,宜兴紫砂壶的泥料的矿物组成,属于含富铁的粘土、石英、云母类型,而瓷器是一种由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物质组成的聚合体,其矿物中所含的玻璃较多,所以紫砂泥料的收缩性好,可塑性比瓷器高。
第二,紫砂壶具有独特的气孔结构,它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味,所以紫砂壶仍然古色古香,而不需要对其进行施釉,这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则一定需要上釉,其透气性肯定不及紫砂壶。
第三,紫砂壶属于未完全烧结,而瓷器则一般进行完全烧结,所以紫砂壶的硬度不及瓷器,听两者的声音便可以了解,敲击紫砂壶的声音偏闷,而瓷器则清脆悦耳。
第四,相比之余,可以对两者的气度思想进行比较,瓷器高贵典雅、雍容华贵,但是聪明外露;紫砂壶一致秉持素面素心,将其最具特点的功能完全的奉献给人们,他沉稳内敛,大智若愚。
喝茶是一种心境,用紫砂壶泡茶喝茶,更显出生活的一份淡泊和宁静。
相伴紫砂壶,亲近紫砂壶,过一种质朴的生活,在这行色匆匆的社会,亦是一种清福。