紫砂明针的样式及其作用
明针是紫砂壶工艺很重要的一道工序,它的主要功用,是在茶壶生胚制作完成时,将生胚表面作精加工的修整,刮平等修胚动作。“脱手则光能照面,出冶则资比凝铜”,便是古时紫砂壶艺人用来形容明针的作用和工序特性。
为什么一道做壶的工序,会和“针”扯上关系呢?其实这个词,最早写作“明甄”,“甄”本指制做陶器用的陶质转轮。后引申为用陶轮制作陶器;用调整陶轮快慢的方法观察陶土的细腻度和拉伸性能,鉴别其可塑性。而明甄的作用,正如漆工对家具打磨,使家具更加光滑细腻,圆润而日臻完美,一把紫砂壶经过明针光刮后,壶面光亮,泥门紧密,方可算一个工序完成。
因材质多为牛角,所以明针俗称「牛角片」。根据作者制作不同壶型的需求,削刮成不同形状不同厚度用于加工光壶身、壶嘴、壶把、壶盖、筋纹等光润细腻的表面。为了配合茶壶形状的不同,明针样式也是非常繁多。常见的有身筒明针,嘴把明针,方头,盖头,斜头,等明针。例如作筋纹器时,也是有特殊的筋瓢明针。一把壶成型后观感和精致度,很大程度上是明针的效果。
明针,不仅仅是把紫砂壶表面压平刮整,也会使较细的颗粒(俗称浆)溢上表面。同样的窑温,明针工艺到位的紫砂壶烧结的程度就高。烧结到位,不仅颜色周正,而且坯体强度高(不易破碎),紫砂透气不透水的特性也才能充分展现出来。
西施 杨军保
一把真正好的壶,一定是明针功夫到位的壶,对许多壶艺人来说,壶的价值有时候往往就体现在明针功夫的多寡,是最考验工手水平的一项重要指标。想要养出来一把漂亮的壶,好的明针功夫往往事半功倍。不仅如此,明针还影响茶性。
像朱泥类的茶壶,因收缩比大,所以茶壶本身消耗的热能较少,易于逼茶。相对的,传热速度也较快,热能易于透过壶壁与空气中和。因此,朱泥壶发茶效果升温快,降温也快。胎壁厚或组织较为疏松的茶壶,其泥料中的气孔多而大,刚冲热水时,消耗的热能多,可是续热能力较强,这就说明了,泡茶选用茶壶质地的原理。