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紫砂壶用冷开水泡茶有助于降糖

时间:2018-11-30     来源:茶叶茶艺

2000年《中国民间疗法》收录了一位患病10年的糖友用凉开水泡茶控制血糖的案例。此方为日本高山大学药学研究教授森田博士经过多年研究发现:“用凉开水泡茶可降血糖”。

该名糖友从检查出血糖高开始,每天用凉开水泡5克绿茶,每天饮3次,每次100毫升,饮过茶,再把泡过的茶叶吃了。这样断断续续地饮凉开水泡的茶3个月后,再次到医院复查,空腹血糖已降到正常范围。“凉开水泡茶”也就成了该糖友控制血糖的“秘方”。

用凉开水泡茶防治糖尿病的方法,近年在国外也十分盛行。那么“用凉开水泡茶可降血糖”有没有医学道理呢?据日本科学家分析,在茶叶中既含有能促进胰岛素合成的物质,又含有能去除血液中过多糖分的多糖类物质。这种多糖类物质在粗茶中含量最高,绿茶其次,红茶最低。由于多糖类耐热性不强,用热开水浸泡,易使其遭到破坏,所以必须用凉开水浸泡才能发挥其作用。


《西施》  王金川

日本药学研究人员曾让1000多位糖尿病患者饮用凉开水泡的茶水,半年后随访,发现其中80%的患者病情明显减轻。除了凉开水泡茶以外,还可以用矿泉水泡茶,其药效更好。

用凉开水泡茶的具体做法是

每天可取粗茶10克,用凉开水浸泡5个时,每次饮50~150毫升,每天3次,一般坚持饮40~60天,即可收到效果。可见用凉开水泡茶降血糖是花钱少又能治病的一种妙法呢。


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