要了解紫砂泥，必须对“目数”有个基本概念。紫砂矿料磨成粉后，必须过筛。筛网的网眼大，过筛后的粉就粗；网眼小，粉就细。区分筛网规格，国际通用的是“泰勒制”：把筛网每英寸长度上所具有的网眼熟称为“目数”，即表示该泥粉是用每英寸有60个筛孔的筛子筛过。目数少，网眼大，粒度粗；目数多，网眼小，粒度细。

常规来说，40-60目的壶较多。尤其是60目。并不是说其他目数就一定不好，但至少还是有其缺点的，如100目左右的泥料，虽然细腻感十足，但透气性已经大打折扣，而25目左右的泥料透气性佳，但外表过于粗犷，对于一些只内养的壶友来说，想养出玉润珠圆的感觉有点难。

60目左右泥料水率约在3%~5%，其物理性、冷热急变性都在较好的范围内，既能表现出细腻之美，又有砂质的古朴感，通过养壶，无论是光泽度还是透气性都非常好的。