紫砂壶究竟适不适合泡绿茶？
紫砂壶因具有泡茶“隔夜不馊”的特点，深受众多茶友和壶友的喜爱，而喜爱喝茶的壶友口味又不一，有的壶友十分偏爱绿茶，那么紫砂壶究竟适合泡绿茶吗？
绿茶大多采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
有壶友说，大多数绿茶都比较细嫩，经不起高温的浸泡，所以冲泡绿茶的水温在80-85℃比较好。而紫砂壶保温性能很好，如果用紫砂壶泡绿茶，容易汤坏叶面，绿茶的清香也可能会消失殆尽。
其实只要为你的绿茶选择合适的紫砂壶，绿茶也能和紫砂进行完美的结合。
1、选择外观色泽较浅的壶
因为绿茶的颜色较为清淡，所以在选购紫砂壶的时候应该选择用绿泥或段泥等外观色泽较浅的紫砂壶，这样无论从赏茶还是养壶的角度来说都比较合适。
2、选择大口宽身紫砂壶
选择用于泡绿茶的紫砂壶，应当首选壶口较大、壶身较宽的款式，才更有利于释放茶香和观赏茶叶的舒展过程。
3、选择薄壁紫砂壶壶
用于泡绿茶的紫砂壶应该尽量选择壶壁薄一些的，原因是绿茶的冲泡温度不宜过高，壶壁薄一些的紫砂壶散热更快。
冲泡注意事项
从科学角度分析，紫砂壶的双气孔结构，保证了紫砂壶透气不透水的特性。这一特性，玻璃杯、铁壶、瓷壶等泡茶器皿都不具备，确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长。如果以80℃的水温浸泡绿茶把握好冲泡时间，绿茶是不会闷熟的。同时也能发挥出最大的香味哦！
所以，总而言之，紫砂壶是适合泡绿茶的。喜爱喝绿茶又喜欢紫砂壶的壶友可以放宽心啦！
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