老紫砂壶是使用过后存放起来再次拿出来使用的，那老紫砂壶如何开壶呢？

　　1.清理茶垢

　　老紫砂壶都是使用了很长一段时间的，其表面以及内部自然也是有着很多茶垢。再次把老紫砂壶拿出来使用的时候当然需要开壶了，首先把茶垢清理干净最好。如果壶身的茶垢不清理干净的话，可能会影响到茶汤的味道，并且茶垢时间太久也容易发霉，茶叶知识，也会危害我们的身体健康。虽说紫砂壶的茶垢对泡茶有好处，但老紫砂壶与使用时间不长的紫砂壶不同哦。

　　茶垢清理法：准备一块湿布和食用盐，把一些食用盐沾在湿布上擦拭壶壁，反复擦拭多次后知道茶垢去除后为止。另外还可以选择使用新鲜柠檬水浸泡紫砂壶，泡上三小时即可。

　　2.除异味

　　一般老紫砂壶肯定是有异味的，有异味的紫砂壶可不能用来直接泡茶哦！想要把老紫砂壶的异味去除最好用水煮，可采用开壶的方法去煮。如果你觉得煮太麻烦的话，可以使用冷水来进行反复清洗，清洗至异味消息那也基本没问题了。

一生如意   汪庆红

　　3.消毒杀菌

　　虽然老紫砂壶经过茶垢的清理以及去除异味，但对于开壶成功也只是完成了一半。更重要的还是老紫砂壶的卫生问题，毕竟是用来泡茶喝进人体的，如果卫生问题处理不好可能会对身体造成影响。老紫砂壶杀菌的方法其实也很简单，把一些茶叶放进去后加入开水，加大半壶即可。把紫砂壶放进微波炉里加热一分钟就能达到杀菌消毒的效果了，高温杀毒是最好的办法。

　　4.多泡几次茶

　　当完成以上几个步骤后对于老紫砂壶的开壶也完成了三分之一了，不过在真正开始使用老紫砂壶之前，最好再多泡几次茶然后把水倒掉，这些茶水不能喝哦。这样才能让自己更加放心使用，以及更进一步把老紫砂壶合理开壶使用了。