建盏之美，尤以曜变为极品，是国际公认的瓷釉艺术的“神品”。

曜变盏的故事

与“油滴”一样，“曜变”一词也来自日本。

日本著名中国古陶瓷学家小山富士夫（1900-1975）在《天目》一书中曾给出曜变的释义：

建窑所烧，在挂有浓厚黑釉的盏面，浮现出大小不同的结晶，而其周围带有日晕状的光彩者为曜变……‘曜变’一作‘耀变’，是因为它含有光辉照耀之意。

日本静嘉堂曜变盏

曜变建盏完整品，全世界共三只，均藏在日本，以静嘉堂所藏的曜变盏最为出名，被称为“碗中宇宙”，并誉为陶瓷艺术的珠穆朗玛峰。

而我国只有杭州出土的半只曜变残盏，这是为什么呢？

杭州出土宋代曜变盏残片

据说宋代建窑师傅在无意中烧制出曜变盏，却担心皇帝过于喜欢要求继续上贡，而烧成率太低无法完成任务会招来杀身之祸。于是宁可毁弃也不愿意上报朝廷。

小徒弟在丢弃时意外遇到日本和尚，于是精美的盏由此流落到日本。

曜变之美

曜变盏黑釉中浮现着大大小小的斑点，在光照之下，焕发出黄、蓝、绿、紫等色彩融揉起的彩光，变幻出宛如宇宙星云般深邃绚丽的耀斑和光晕。

《曜变束口盏》  陆金喜    编号20899

随着观察角度的不同，盏身色彩变化不定，似真似幻，令人惊叹遐想不已。

在不同光照下盏身色彩变幻

烧制之难

曜变盏的烧制极具偶然性，其对窑温、烧造气氛的条件要求极高。其烧制技艺之难，几近于古代蜀道，难于上青天。

要想使得成品瓷器的表现上出现宛若天际彩虹一般的缤纷效果，必须在烧制过程中形成一种非常薄的铁结晶膜，被无数人视为难以逾越的技术鸿沟。

南宋灭亡后，这种制瓷工艺就失传了。陶艺家们经过数十年甚至几代人的努力，几千年来无人能烧制。

到了现代，仅有有限的几位大师逐渐摸索出成熟的曜变烧制技艺，其中以陆金喜作品最为接近宋代曜变，一次上釉、一次烧成，是业内公认的曜变技艺复原者。

陆金喜潜心研究二十多年、师徒三代呕心沥血制作的1至8代曜变作品

曜变盏特征

根据国内外众多业内专家教授研究，尤其是对日本馆藏的三只国宝级宋代曜变盏的鉴赏后，一致认定真正的曜变盏应符合五点特征：

1.  铁胎、厚釉、高温烧制

2.  天然矿釉、一次上釉、一次烧成

3.  斑核形态以圆形为上、大小不一、聚落成群  

4.  随光线、角度变化，改变盏体颜色的彩色光晕  

5.  盏内带有彩色兔毫

一窑一世界，一盏一人生。曜变建盏，源于一捧坯土，通过匠人高超的制作工艺，经历火焰高温的凤凰涅磐，焕发出生命的深邃气息，展现幻如宇宙星空般独具特色的奇幻异彩。