近10年茶叶品牌排行榜出炉!有你爱喝的茶吗?
茶在中国有几千年的历史积淀,更有庞大的忠实粉丝。据不完全统计,截至2018年全国茶叶消费人口至少4.7亿,占总人口的33%;其市场规模更是达到了3600亿。爱喝茶的你是不是也想知道,这4.7亿人都喝了些什么茶?快跟小编来一看究竟。
通过这近10年的数据我们可以发现,这13款茶始终盘踞在榜单上,或有起落沉浮,却不曾走远。
绿茶:西湖龙井、洞庭山碧螺春、大佛龙井、信阳毛尖、蒙顶山茶
绿茶产量、种类最多,上榜也最多,饮用人群非常广泛。很多喝绿茶的人不但喜欢清鲜爽醇的滋味,也爱看叶片在水中翩然起舞。选择壶壁薄、壶身宽、壶口大一些的紫砂壶,再用80度左右的热水冲泡绿茶,不但香气更上了一个层次,也能尽情观赏茶叶的舒展,美哉!
红茶:祁门红茶、坦洋工夫
红茶温暖落胃、香甜味醇,最紫砂产地宜兴的壶人最爱的茶类。当地所产的宜红口味不输祁门红茶和坦洋工夫,不但浓香馥郁,养壶更是光润可鉴。泡红茶需要选择身量略高且窄长形状的紫砂壶,保温效果更好。
白茶:安吉白茶、福鼎白茶
白茶微微发酵,滋味清淡回甘,是近年来越来越受青睐的茶类,品牌价值增涨迅速。尤其是老白茶,不但鲜醇醉人,更有独特的药理作用。用紫砂壶泡白茶,能让香气浓郁持久。新白茶茶香丰富,可以扬香力强的朱泥壶来搭配;老白茶滋味醇厚,紫泥红泥绿泥段泥都能驾驭。
乌龙茶:武夷山大红袍、安溪铁观音
乌龙茶半发酵,汤色澄澈,啜一口唇齿留香。乌龙茶宜用高温冲泡,色重味厚,朱泥类的小品壶聚热扬香,最是佳伴。
普洱茶
从榜单上看,10年来普洱茶始终保持着前4名的好成绩,堪称王者!无论是抗三高还是减脂消腻,每个爱喝普洱的人都有自己的原因。用紫砂壶泡普洱,口感突出、陈香不绝,选脖大、耳桶丰满的壶型更适合普洱。
福州茉莉花茶
作为唯一上榜的花茶种类,福州茉莉花茶当之无愧。它已有上千年的历史,采用独特的窨制方法,品质极佳、名闻遐迩。
另外,安化黑茶也在今年首次登上了排行榜。安化黑茶有独特的保健效果,它特有的“金花”即冠突散囊菌,含18种氨基酸及其他450多种营养成份,越来越受到爱健康的现代人青睐。黑茶浓度高,用紫砂壶来泡宜选肚腹较大的壶为佳。
这里面有你常喝的茶吗?好茶需得好壶配,选择合适的紫砂壶才能让茶味尽出、茶香显扬,不辜负这大自然的馈赠!