紫砂壶与黑茶，一个是天然泥砂捏就，一个是野生叶芽捻成，在火与水的交流中，散发着大自然对人的恩泽。

黑茶是后发酵茶叶，适合密闭性较强、保温性更好的石瓢壶、鲍尊壶等肚大、口小、壶深的壶型。黑茶的茶汤颜色较深，使用紫泥等颜色较深的泥料制成的紫砂壶冲泡最好。

紫砂壶泡黑茶方法步骤：

1、洗杯：泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的本质。

2、置茶：把撬好的置入壶中，再用手轻拍茶壶，令茶叶摆放得平均。

3、洗茶：由于茯砖茶在生产过程中，可能有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。所以第一泡称为洗茶，建议把第一泡的茶水直接倒掉。

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4、注水：注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速，以致茶叶冲出壶外。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。

5、浸泡：紫砂壶冲泡时，可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来。

6、出茶：出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯。亦可直接倒入饮杯，先将茶杯整齐排列，以打圈式倒茶(亦叫作关公巡城)，令每个茶杯都平均注满，直到后来每滴倒下时(亦叫韩信点兵)也要平均滴下，使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。

倒出时要沉壶提手(即茶壶要自然垂低，手腕提高而手肘沉下)，动作自然舒适为上。如果出茶不顺，可以使用茶通。