红茶才是紫砂壶的最佳伴侣
时间：2020-12-23 来源：茶叶茶艺
喝红茶可帮助肠胃消化、促进食欲，并有着强壮心脏功能，而在如此寒冷的冬季是最适合喝红茶了，红茶才是紫砂壶的最佳伴侣哦！
红茶香浓，紫砂壶的温润，两者本身就有共通的联系，融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶，所以在很多人的心中，红茶与紫砂壶是最佳伴侣。
为什么红茶与紫砂壶最相配呢？
因为红茶茶汤红浓，紫砂壶的紫或红更能衬托出汤色的艳丽，在视觉上给人以视觉享受；并且冲泡红茶需用沸水，而紫砂壶的保温性刚好满足了红茶的这种需要。
紫砂壶冲泡红茶应该注意些什么呢？
首先是水温，紫砂壶对于水温的要求比较高，因此冲泡红茶时需用95℃以上的沸水，建议若用容积为200毫升的小壶冲泡红条茶，一般投茶量为5-7克，而红碎茶投茶量可适当增多（6-8克）。最好选择稍浅一些的紫砂壶，以衬托红茶汤色的红艳。红茶可冲泡3-5次或更多，红碎茶一般1-2次即应换茶。
红茶可清饮、可调饮。清饮红茶追求的是红茶本身的香气和滋味，红条茶适合清饮；调饮红茶兼具红茶和调饮材料的香气和滋味（如糖、牛奶、果汁、柠檬等鲜果、咖啡、白兰地酒等），红碎茶适合调饮红茶。
用好的茶叶去泡茶，不仅满足了你口感和视觉上的享受，同时对于你紫砂壶的养护也是一种极好的体验，好壶配好茶，红茶和紫砂壶更配哦！
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