很多新手高高兴兴买了紫砂壶，早早准备好了茶桌茶具只能开水泡茶了，然后会用手机在网上搜紫砂壶开壶的方法。

有人说，紫砂壶开壶加入豆腐最好，豆腐有吸火气味的效果，这可是网上资深紫砂壶老玩家告诉他的经验。也有人说，这种方法不是在开壶，而是在毁紫砂壶。

网上各种奇葩开壶方法还有很多，如保鲜膜开壶法、古井开壶法、吸纳天地灵气开壶法、香蕉皮开壶法、橘子肉开壶法等等。

各种开壶方法层出不穷，不知道误导了多少人，也不知道毁坏了多少把紫砂壶，更重要的是开壶开不好，还会影响后期包浆。

不懂如何开壶的壶友，很多都不知道，现在宜兴本地烧制紫砂壶大部分都是用的电窑和煤气窑，相对于柴烧的紫砂壶，经过1000℃的高温以后，紫砂壶制成品非常干净了，其实只要我们再简单处理下就可以了。

竹段  许洪琴

宜兴紫砂壶专家建议的安全开壶法：浇淋法

　　(一)、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

　　(二)、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。

　　(三)、此法前几泡可以冲倒掉，不宜饮用(只是建议)。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像清水煮壶法那么彻底)，接下来就是日常保养啦!

　　建议您，如果没有足够的耐心、时间和把握度，不要轻易的使用网上流传的方法，而应该选择第二种较为安全的方法(宜兴紫砂壶专家建议的)，特别是十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。