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持紫砂壶倒茶的正确姿势

时间:2018-10-15     来源:紫砂文化

茶艺讲究优雅美观,大到茶席布置、茶室装潢,小到泡茶的手势都充满了讲究。

我们日常用紫砂壶泡茶都是怎么舒服怎么来,但如果能让泡茶也变得更有艺术感生活也能多份情趣。


正确的持壶方式,不仅能保护你的紫砂壶,防止倒茶时壶盖脱落,同时也有优雅美感,让你为客人送上一盏茶时让对方感受到尊重。

根据不同的壶把,大致可分为以下几种持壶方式。



耳把壶


耳把是最常见的壶把了,像个小耳朵挂在壶壁上。


持壶方式:


用食指与中指圈住壶把,拇指按住壶钮。

或者用拇指与中指交互握紧圈把,用食指按住壶钮,无名指与小指借力顶住壶把,缓缓倾倒。

但如果是中大品或者手娇小的人,拇指无法按住壶钮,可直接按在壶盖上。



需注意,此种执壶方式在壶里添水时,别加太满,以至于壶盖烫手。



侧把壶


以唐羽壶为例,把从壶身侧面伸处,与壶身成为一体。


持壶方式:

用手握住壶把,把与嘴呈45°角则可倾倒出水,不需要动作太大,防止壶盖翻出。


提梁壶


提梁包括软提梁与硬提梁。硬提梁由紫砂泥料制成,整壶一致,不可活动。


软提梁是可以活动的,如洋桶壶就是较为常见的软提梁。


持壶方式:


虽然提梁有软硬之分,但是殊途同归,拿壶方式还是一致的。

因为把手较高,一般是右手提壶,左手按住壶盖。用食指、中指、无名指三指并拢压住盖钮,会比较美观哦。



通用的执壶方式



一个手圈住或者握住把,另一手按压壶钮,任何壶形都可以通用。

注:无论何种持壶方式,倒茶时都不能将壶嘴对着客人,这是极为不尊重的。


嘴对着谁,表明是主人不欢迎的人,赶人的意思。


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